| Hühner |
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Ein besonderer Schwerpunkt unserer Arbeit liegt in der Haltung von 4200 Hühnern in Freiland-Haltung Auf 2 Ställe verteilt wird ihnen ein komfortables Leben ermöglicht. Angeborene Verhaltensweisen wie Aufbäumen in unterschiedlichen Höhen Scharren nach Körnern oder das ungestörte Eierlegen in abgedunkelten Familiennester können hier jederzeit ausgeübt werden. Überdachte Schlechtwetterausläufe mit Windschutznetzen ermöglichen unseren Hühnern auch bei Regenwetter und Schnee ein Sandbad bei viel frischer Luft. Der Wechsel zwischen dem Warmbereich im Stallinneren und dem Kaltbereich im Außenklimabereich stärkt die Vitalität unserer Hühner. In über 25.000 qm Grünausläufen haben wir als Schatten spendende Obstbäume alte Apfel- und Birnensorten gepflanzt. Das besonders hochwertige Futter entspricht natürlich auch den hohen DEMETER Standards . d.h.: 100% Biofütterung mit 70% Leguminosen und Getreide aus DEMETER Anbau. Die gesundheitliche Betreuung unserer Tiere zeichnet sich durch ein fast ausschließlich homoöpathische Behandlung aus. Hierfür erhielten wir schon im Jahre 1998 eine Auszeichnung vom Land Schleswig-Holstein für besonders artgerechte Hühnerhaltung. Die Eier werden 2 mal/ Woche an Edekamärkte, Naturkostgeschäfte, Marktstände, Hofläden, Kantinen und Hotels zwischen Kappeln und Flensburg, sowie Eckernförde und Kielverkauft.Über den Naturkostgroßhändler Grell gelangen die Ankersolter Eier auch in Naturkostfachgeschäfte nach Hamburg. |
