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Hof Ankersolt

  • Über den Hof Ankersolt

    Hof Ankersolt ist ein alter Angeliter Dreiseithof, der sich seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz befindet.

    Bereits seit 1989 wird der Hof ökologisch bewirtschaftet, zunächst nach Bioland-Richtlinien, seit 2007 nach Demeter.

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  • Philosophie + Demeter

    Der Hof Ankersolt wirtschaftet seit 2007 nach Demeter-Richtlinien.

    Demeter hat zur Zielsetzung, natürliche Lebensgrundlagen für Mensch und Tier zu erhalten und gesunde Lebensmittel zu erzeugen.

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  • Der Hof als Ausbildungsbetrieb

    Wir bieten Ausbildungsplätze in der Landwirtschaft - sowohl in der staatlichen als auch in der freien Ausbildung.

    Nehmt einfach Kontakt zu uns auf und fragt, ob eine Stelle frei ist.

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Unsere Erzeugnisse

  • Huhn, Ei & Hahn

    Auf Hof Ankersolt leben glückliche Hühner: Sie haben geräumige Ställe und große, teilweise überdachte Ausläufe.

    Einen Preis für besonders artgerechte Hühnerhaltung erhielten die Ankersolter bereits im Jahre 1998.

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  • Land & Boden

    Auf unseren Ackerflächen werden Dinkel, Hafer, Weizen, Roggen, Ackerbohnen sowie Kleegras als Winterfutter für die Rinder angebaut.

    Dabei verwenden wir keine konventionellen organischen Dünger wie Mist und Gülle und setzen kein Hybrid-Saatgut.

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  • Rind & Fleisch

    Auf Hof Ankersolt sind im Jahresmittel rund 100 Rinder der Rasse Limousin beheimatet.

    Im Sommer leben die Tiere auf den hofeigenen Weiden, im Winter verweilen sie in geräumigen Ställen auf Stroh oder im Laufhof an der frischen Luft unter freiem Himmel.

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»Dem Leben verbunden - der Zukunft verpflichtet«

Downloads

Zertifikate

Unsere Zertifikate stehen für Sie zum Download bereit:

735 kB
Demeter Zertifikat Hof Ankersolt (gültig bis 31.01.2025)
158 kB
Demeter Zertifikat Hof Ankersolt Naturprodukte GmbH (gültig bis 30.04.2025)
230 kB
Abcert Bescheinigung Hof Ankersolt (gültig bis 31.01.2025)
233 kB
Abcert Bescheinigung Hof Ankersolt Naturprodukte GmbH (gültig bis 31.01.2025)

Anne und Christian Petersen

Kontakt

Hof Ankersolt       |  Anfahrt
Hauptstraße 17
24986 Mittelangeln OT Groß Rüde

Telefon: 046 33-81 15
Fax: 046 33-86 02
E-Mail: info_at_ankersolt.de

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hühneraktie

Innerhalb von 17 Tagen nach unserer Info Veranstaltung zur „Hühneraktie“ sind alle Anteile gezeichnet.

Wir sagen allen Interessierten und Zeichnern/innen ganz, ganz herzlichen Dank!

Weitere Informationen zur "Hühneraktie"

Links

 

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Öffnungszeiten Hofladen
täglich von 8 bis 20 Uhr

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