Willkommen auf Hof Ankersolt

Hof Ankersolt ist ein alter Angeliter Dreiseithof, der sich seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz befindet.
Bereits seit 1989 wird der Hof ökologisch bewirtschaftet, zunächst nach Bioland-Richtlinien, seit 2007 nach Demeter.

26.04.2026

Weideaustrieb + Grillwurst

Raus ins Grüne - der Frühling gehört den Rindern! Weideaustrieb + Grillwurst So. 26.4.11:30 Uhr Erleben Sie, wie die Tiere nach dem langen Winter die ersten Sprünge ins Grüne machen. Treffpunkt: Kuhstall, an der Hauptstra ... weiterlesen

01.07.2025

Hoffest 2025

Allgemeines zum Hoffest 2025  Wir öffnen für Euch am 19.07.2025 die Türen und möchten Euch tiefere Einblicke in das Sein auf dem Hof gewähren. Euch unsere Tierhaltung näher bringen und einen schönen Tag mit Eu ... weiterlesen

07.05.2024

Unsere treuen Schutzesel

Wir bedanken uns für das große Interesse an dem Wohl unserer beiden Schutzesel Cosmo und Jupp auf dem Gottorfer Landmarkt und weit darüber hinaus! ... weiterlesen

19.09.2023

Unser Hofleben

... weiterlesen

01.06.2023

GANZ NEU: Unsere Gockelprodukte

Ganz neu in unserem Sortiment können wir Ihnen ab sofort leckere Bruderhahnprodukte im Glas in unserem Hofladen anbieten!!! Neben verschiedenen Wurstsorten (Leberwurst mit Schnittlauch oder Preiselbeere, Schinkenwurst mit Pistazie, Lyoner und S ... weiterlesen

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Mehr über den Hof Ankersolt

 

 

Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche
Betriebe bei der Einführung von ökologischer
Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.

Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche 
Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der
Umweltsituation unterstützt. Ziel ist eine nach-
haltige und resourcenschonende Bewirtschaftung
in Bezug auf Artenvielfalt, Boden, Wasser und den
Schutz des Klimas.

Link zur EU-Kommission
Link zum Landesprogramm ländlicher Raum