Willkommen auf Hof Ankersolt


Hof Ankersolt ist ein alter Angeliter Dreiseithof, der sich seit dem 17. Jahrhundert in Familienbesitz befindet.
Bereits seit 1989 wird der Hof ökologisch bewirtschaftet, zunächst nach Bioland-Richtlinien, seit 2007 nach Demeter.

Herbstgeflüster am 18.10.2026

Buntes Herbstgeflüster Wir laden euch herzlich zu unserem diesjähringen Hof- und Weidespaziergang ein am Sonntag, den 18.10.2026! Wir machen einen gemeinsamen Herbstspaziergang über Stock und Stein und lauschen dabei den Hühnern ... weiterlesen

22.09.2026

Frisches Rindfleisch ab dem 14.10.2026

Es ist wieder soweit: Ab Mittwoch, den 14.10.2026 können wir euch wieder frisches Rindfleisch in unserem Hofladen anbieten. Eure Bestellungen lasst uns bitte telefonisch unter der 04633 8115 (AB) oder per Mail an bestellung_at_ankersolt.de bis sp& ... weiterlesen

26.04.2026

Weideaustrieb + Grillwurst

Raus ins Grüne - der Frühling gehört den Rindern! Weideaustrieb + Grillwurst So. 26.4.11:30 Uhr Erleben Sie, wie die Tiere nach dem langen Winter die ersten Sprünge ins Grüne machen. Treffpunkt: Kuhstall, an der Hauptstra ... weiterlesen

01.07.2025

Hoffest 2025

Allgemeines zum Hoffest 2025  Wir öffnen für Euch am 19.07.2025 die Türen und möchten Euch tiefere Einblicke in das Sein auf dem Hof gewähren. Euch unsere Tierhaltung näher bringen und einen schönen Tag mit Eu ... weiterlesen

07.05.2024

Unsere treuen Schutzesel

Wir bedanken uns für das große Interesse an dem Wohl unserer beiden Schutzesel Cosmo und Jupp auf dem Gottorfer Landmarkt und weit darüber hinaus! ... weiterlesen

Mehr über den Hof Ankersolt

 

 

Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche
Betriebe bei der Einführung von ökologischer
Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.

Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche 
Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der
Umweltsituation unterstützt. Ziel ist eine nach-
haltige und resourcenschonende Bewirtschaftung
in Bezug auf Artenvielfalt, Boden, Wasser und den
Schutz des Klimas.

Link zur EU-Kommission
Link zum Landesprogramm ländlicher Raum